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杜光乂也尝过,确实美味。不光昆布美味,煮在里面的肉也很好吃,突出一个「鲜」字。
昆布旁边还晾晒有他物,曰「紫菜」。
《本草经集注》云:「今青苔
紫菜皆似纶,昆布亦似组,恐即是也。」
纶其实就是大的意思。
古时的昆布,其实包含内容更多。但大夏将其区分开了,圣人给纶布赐名「鹅掌菜」,又有紫菜、鹿角菜等,皆令其进贡至京。
眼前这些木头架子上晾晒的,大部分是鹅掌菜。
十月了,地里没什么活需要忙。但府兵的部曲们却没法歇下来,他们纷纷跑到海边,打捞、拾取鹅掌菜,拖曳上岸之后,简单清洗,再挂起来晾晒干。
这是他们自己的收入,府兵不会管,甚至官府也不课税,因此积极性非常高。
方才离港的船只之中,就有不少装运了鹅掌菜、紫菜、鹿角菜以及另外一种由1圣人赐名的「裙带菜」。
淮海道转运使宋瑶颇为感慨,多少年了,第一次从安东府见到「回头钱」。
唯一让人感到遗憾的,大概就是鹅掌
采数量很少。打捞、清理、晾晒、运输也是个体力活,并不容易干。
杜光乂曾经冒出过个念头:粟麦可以种,海带能不能「种」?
似乎很难,因为这东西生长于海中岩石之上,你种在什么东西上面?何物在海中一年不烂?
今年渤海国南海府也进贡了不少昆布。
但他们的昆布(海带)与中原的昆布(鹅掌菜)比起来,似乎又大不一样。
陶弘景《本草经集注》云:最快。更。新。在「今惟出高丽,绳把索之,如卷麻,作黄黑色,柔韧可食。」
这种昆布,渤海有,中原没有,圣人似乎更爱之。
圣人怎么这么爱海中之物?杜光乂无奈地摇了摇头,想要取悦圣上可不容易啊。
「举枪!冲!」远处传来一声断喝,紧接着是如雷的马蹄声。
三百府兵骑着战马,斜举马槊,沿着海边平地来了一次迅疾的冲锋。
「杀!」战马所过之处,木人、草人东倒1西歪,伤口纵横交错。
一轮冲完之后,骑兵在远处收拢,紧接着又冲一次。
「昔年厅子都冲兖兵,出没二十余合,终破贼人。你等平日里好吃好喝,须不比厅子都差了,再冲!」一名校尉高举马槊大吼道。
「杀!」奔雷声响起,平地上烟尘阵阵,杀声如潮。
杜光乂看得如痴如醉。
谁说毛锥子不喜欢兵事的?那只是对于出身贫家的读书人来说罢了。
杜光乂出身京兆杜氏,自然花费得起重金聘请武师教导武艺,这是家境普通的读书人难以承受的开销。
他这么多年一直从事文职,武艺早就荒废了,但看到军士们热火朝天训练的场面,依然感到很兴奋。
安东府是他奋斗数年的地方,这里每一点、每一滴的进步,他都看在眼里,甚至亲身参与。有这些强悍的府兵在,睡觉都安稳。
杜光乂离开旅顺后,一路向北,再向西,于十月二十日抵达了营口县。
他谢绝了营口令李谟的陪同,让他自去督促仓城扩建,自己随意看看。
李谟与折冲府都尉商量之后,派了一位名叫康福的队正,带五十名正在训练的府兵随行,护卫其安全。
「康队头年齿几何?」杜光乂牵着马儿,随口问道。
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