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余岁欢迎着人上了二楼雅间。
“方师爷一路辛苦,喝口茶。”
余岁欢用的菊花是她亲手晾制的,干花遇到热水,慢慢的,竟变的跟鲜花似的。
方信看了暗暗称奇,这李夫人人不光漂亮,还会的多,跟才情济济的李公子还真是郎才女貌的一对璧人。
“李夫人真是心灵手巧,我来的目地想必李公子也同您说了。”
“已经说过了,方师爷可否告知一下三位钦差大人的,籍贯,年龄,最好能知晓其口味喜好。越详细越好。”
到手的机会她可要把握好。
“三位钦差大人还有三天达到本县,主使潘大人今年三十有四,京城人士,深受圣上信任,副使姜大人川城人,三十左右,喜食辣。”
“另一位副使范大人年约二十七八,江南人士,曾是状元出身。口味自然会清淡一些。李夫人看看都需要什么,我也好早早让人做准备。”
“三位大人虽分主副,可每一个我们都要照顾到,哪个都罪不起,我先研究一下菜单,以及要用到的糕点。不能太奢侈,也不能过于寒酸。明天我把菜单列出来,给方师爷送过去。”
“麻烦李夫人了。”
方信觉得这个李夫人跟上次见到的饭馆掌柜长的真像,应该是亲兄妹。他根本就没有往是一个人这方面想。
余岁欢想了大半天,终于拟定了一张菜单,赶紧让人送去了县太爷府衙。
她自己也要准备不少东西,为三天后的钦差大人到来做准备。
短短两天的时间,各种各样的烤月饼,蒸月饼,冰皮月饼,混糖月饼,鲜花月饼算是彻彻底底的火了。
一天比一天的需求量大。
稻香斋那边定做的柜子也已经送到,一切准备就绪,也能开始试营业。
只不过这次新做的稻香斋招牌上面加了一个仙姑牌三个字。
新的糕点铺子比之以往大了一倍还多,招牌自然更大,更引人注目。
慧娘做主,店里又新招了两个妇人打杂。
这二人都是她精挑细选的,人品过关,还签了契约书。
不准把在店中学会的,看到的,涉及到的任何机密泄露出去,如若不然,每个人都要赔偿上百两的银子。
其实她们也接触不到核心秘方,只是不能不防备。
新开张的铺子里面的摆设非常雅致,还新添了秘制麻花,南瓜饼。小米锅巴,红糖酥饼,芝麻薄脆,葱油饼干,牛乳曲奇饼干,蜂蜜小面包,等等,十几种从未出现过的新式糕点。
这些新式糕点的秘方都掌握在小翠手中。
她跟慧娘两个负责做,新来的两个妇人,年轻一点那个跟着胖丫在前面帮着售卖,她能说会道,适合卖糕点。
年岁稍微大一点的在后面打杂。
今天试营业第一天,门口挂满了红绸,还点了一挂长长的红鞭炮,那烤月饼,烤面包的香味飘的一整道街都是。
稻香斋可是老牌子,现在换了大铺面,自然吸引了不少客人前来。
最近几天稻香斋不营业,他们也不想去一口酥。服务态度不好不说,东西也不好吃,还死贵死贵。
余岁欢跟胖丫二人特意穿了一身淡红色的衣裙站在铺子门口,不光看着喜庆,也图个吉利。
“各位父老乡亲,咱们稻香斋今天重新营业,新添了十几种糕点,不仅好吃还非常好看,更有一二十种糕点可以免费品尝。”
“觉得好吃了,咱就买点当零嘴回家吃。糕点不光有甜的,还有咸的,好吃不贵,经济实惠!”
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