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李猛安静的把他们带来的东西一样一样摆好打开来方便江上弦看,他手里拿起一个锡罐道:“师父,王掌柜说,这些氏族之人喜欢风雅,酒你这儿有御酒了,他便没有多事,倒是这莲花茶,他说让你泡给崔家的人喝。”
其实王掌柜想说这些勋贵氏族最喜欢复杂的东西,东西越复杂就越能体现他们身份高贵,越劳民伤财这东西就越金贵!
“呀!掌柜的这是下了血本了啊!”
江上弦接过锡罐瞧了一眼便递给江望日:“一会儿把咱家那套青瓷的高足杯拿出来,用那个给崔家来的人喝。”
(唐代‘南青北白’的局面正式形成,瓷窑遍布大江南北,青瓷生产主要集中在南方,以越窑为最佳,北方则主要生产白瓷,以邢窑为最佳,烧造上采用匣钵技术。)
作为一个土狗,她之前一直以为,梅花茶就是梅花摘下来晾干泡水、莲花茶就是莲花晒干了泡水,总而言之就是都跟菊花茶一样,统统晒干泡水就算完了。
她这番说法差点没让王掌柜笑掉大牙,每种花茶的制作方法皆为不同,就拿这莲花茶举例。
需得池沼中早饭前初日出时择取莲花蕊略破者,以手拨开,入茶满其中,用麻丝缚扎定,经一宿,翌日一早连花摘之,取茶纸包晒干。
如此三次,锡罐盛口收藏。
瞧瞧这讲究劲儿,瞧瞧这吃饱了撑的没事儿干的劲儿,也就是奴仆多才忙活的开。
如此清雅的莲花茶,最佳的冲泡方法是收集莲叶上的露水,若是没有,高山清泉亦是别有一番风味,再没有呢?
那就随便吧!王掌柜气哼哼的瞪了她一眼,只觉得自己是对牛弹琴,都费劲儿做这莲花茶了,还会吝啬那一点收集露水的时间么?
江上弦觉得人生就是如此反复,这个问题在几个月后击中王掌柜的眉心——真有。
“真真是。。。。。”
夏老夫人都有些无言以对,她再如何也不过一个普通民妇罢了,便是比旁人眼头灵活些,对于这种世家的清雅做派,照样是忍不住咋舌:“这得费多大的劲儿才能吃上一口茶水?”
有这功夫能干多少事儿啊?养那么多奴仆天天就干这些,忒浪费了!
“老夫人,这叫雅致!那些个氏族勋贵就吃这一套!”周英笑的嘿嘿嘿的。
他们做庖人的,除了手艺和天赋,一根好舌头自然也是极为重要的,每一种水的不同,他们也能尝出细微的差别来,江上弦也是一样,可水啊,茶啊的这些玩意儿对他们来说,还是以解决口渴问题为主。
实在是他们的逼格还没达到需要强行装这个逼的地步。
夏老夫人有些发愁了,自家外孙女好像也不是什么雅致人,日后去清河前只怕得好好寻人打听打听什么叫雅致!
那江厦郡王家的小娘子应当也是懂的吧?
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