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随即温和的看着她一笑,“都依你,我无条件支持你。”
说完,顾睿泽伸手将沐简兮揽过来,将伸手让她的头靠在自己怀里,用下巴抵在她的头上。
沐简兮舒服的靠在他的怀中,嘴角情不自禁的弯起。
次日,晨曦透过层层叠叠的树叶,在地上投出斑驳的光影,忽明忽暗交错变换,看得眼花缭乱。
一行人重新聚集在王府厨房,当看到四周摆放了很多的各种水果,露出一脸疑惑。不知她弄这么多水果过来做什么。
随着沐简兮的到来,她清了清嗓子,“各位昨天我看你们领到酸梅酱很开心,所以我打算今天进行大批量熬制果酱,到时候一半分给那些客人,剩下的一半我们对半分,如何?怎么样?”
“没问题!”他们立刻欣赏接受。
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柚子用盐清洗干净,取出果肉和果皮,把白色棉絮去掉。
她用刀将沾附在柚子皮上的白色棉絮去掉,直至拿起来的时候薄可透光。
重新放回到案台上,切成细丝,放入盐水中浸泡一刻钟的时间,这样才不会有所发苦。
一刻钟以后,锅中加入水和糖,捞出柚子丝进去,小火慢慢煮开。
见锅里面柚子皮煮至的有些透明状以后,再将柚子肉放进去,继续小火慢慢熬煮至浓稠,盛出放置一旁。
等待稍微放凉了一些以后,里面倒入一些蜂蜜,搅拌均匀。
沐简兮接过取好的百香果肉,里面撒上一些盐,使其更甜;再倒入白砂糖进去,用勺子搅拌均匀,放置一柱香的时间,让其分泌出更多的果胶。
锅中烧干以后,倒入百香果和冰糖,慢慢开始熬制。
见锅中开始出现密集的大泡,小火开始慢煮搅拌,熬至浓稠之后盛进盆中。
一上午的时间,他们陆续做了百香果酱、蜂蜜柚子酱……
看着院子里摆满了密密麻麻密封好的瓶子,顿时觉得十分有成就感。
沐简兮看到这一幕,顿时松了一口气。
她来到桌前,打开水壶盖,舀起几勺蜂蜜柚子酱放进里面,冲上热水,稍微放置一会儿,让其蜂蜜柚子酱充分的混合融化在水中。
她提起给他们一人倒了一杯,伸手示意,“来,喝喝看!”
他们各自拿起一杯喝了一口,会感到一种甜美而微酸的滋味在口中蔓延开来。这种酸甜味道的完美融合,既中和了柚子的微酸,又突出了蜂蜜的甜蜜,使得口感层次丰富。柚子的果肉纤维在口中散开,带来一种清爽的感觉,而蜂蜜的润滑则让整个口感更加顺滑。
此外,蜂蜜柚子酱的口感还具有一种细腻的绵软感。这种绵软感来自于柚子果肉与蜂蜜的完美融合,使得整个酱料在口中呈现出一种柔软而丰富的质感。同时,柚子的清新与蜂蜜的甜美相互交融,给人一种愉悦的味觉享受。
目光看向剩余的蜂蜜柚子酱,一股独特的香气扑鼻而来。这股香气是柚子的清新与蜂蜜的甜美交织而成,让人忍不住想要立刻品尝一口。将酱料舀起,你会发现它的质地细腻,稠度适中,既不会过于粘稠也不会过于稀薄。
紧接着,他们又将视线看向其他的果酱,目光中不免有些渴望。
沐简兮无奈的摇了摇头,“那盆中不是还有一些没有弄完吗?冲上开水就是果酱茶,你们要喝自己动作做去。”
闻言,他们眼睛瞬间亮了起来,立马起身自己动起手来。
冲上开水以后,他们用勺子搅拌几下,使其里面的酱融化进里面。
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