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第181章 这两兄弟是来搞笑的吗（第1页）

河虾基本上已经做好了，接下来开始做山螃蟹，

一个时辰前，沐简兮让夜雨他们将山螃蟹反复清洗几遍，另外往里面撒入一些盐进去，让其吐掉里面的泥沙；等待它们将肚子里的泥沙吐的差不多的时候，在开始洗净处理掉内脏。

等到山螃蟹处理完后，她才是烹饪起来；只见她往锅中倒入油，油温升高时将控干水份的山螃蟹倒进锅里；炸制成两面金黄，撒上椒盐和辣椒粉，趁热混合均匀，酥炸山螃蟹就完成了。

她拿出切块的排骨，倒入白酒，用手抓匀腌制一下；腌制好后，倒进锅里，倒入清水，放上葱段、姜片；煮至血沫飘出，用勺子撇掉，捞出排骨，反复用清水洗净；捞出放置一旁，等待沥干水分；锅中倒入油，油温升高倒入排骨，不断的开始翻炒至两面金黄；放上一块火锅底料，慢慢炒制出红油；加入一瓶可乐淹没裹排骨，盖上盖子焖煮一会儿。

移步到另一口锅前，往里面倒入油，油热后下入处理好的河虾；见虾立马变红，她迅速捞出；锅中留少许底油，放上蒜末，爆炒出香味；倒入过一遍油的河虾，翻炒几下；加上一块火锅底料，继续翻炒；炒至微微有些焦黄时，盛进盘中。

揭开盖子，慢慢将汁熬煮入味；待汁收好后，盛进盘中。

晚霞如红色的云朵，从无边无际的苍穹中徐徐飘落下来。

此时大家正争先恐后的来到厨房，一个人端着一盆菜出来，放到桌子上后，才顺势而坐下来。

沐简兮一边坐下，一边出声朝着他们道，“这吃河虾你剥不剥皮都没事，主要是这河虾的壳比较软，和虾肉一起吃味道嘎嘣脆。”

闻言，皇上嘿嘿笑了几声，眼神似乎像是了解什么一般朝她问，“丫头，估计这河虾吃法不只是这几种吧！我要听你讲最顶级的吃法！”

“还是太上皇高瞻远瞩，这河虾有一种吃法堪称顶级，只不过要看时机。要在五六月份才吃到，因为那时候的河虾腹部下面都是满满当当的河虾籽，用河虾籽、虾脑、虾肉、老母鸡汤、面条，这五样食材搭配下来的三虾面，那味道简直是鲜到没话说，可以算的上直接鲜得掉眉毛。”她说起这个，简直是越说越激动，要知道好的一碗三虾面能卖好几百一碗的。

听到说的，在场的人都忍不住有些心动，可惜只能想想，毕竟季节已经过了，现在想吃都吃不到，莫过于是世界上最痛苦的一件事情。

当看到他们一脸沮丧的模样，沐简兮赶紧打了一个安慰，“放宽心吗？等那个时节到了，我就给你们做，只不过步骤有些繁琐，还得需要你们一起帮忙。”

“好了，好了，别沮丧了，大家一起吃饭！”她连忙招呼着众人。

闻言，他们收拢回思绪。

太上皇夹起一块酥脆山螃蟹吃了起来，一口下去嘎嘣脆的声音响起，每一口咀嚼都能发出酥脆的声音，细嫩的蟹肉和浓香的酱料交织在一起，香味在唇齿之间游离，果然让这道美味丰华了一个层次。

一旁的太皇太后则更喜欢香辣河虾，一口下去不仅酥脆，河虾肉质细嫩，搭配着香料和酱汁，更加的美味可口。

而干炸河虾更不用说了，爱喝酒的几个人直接把这一大盆当作下酒菜，一口河虾一口酒，味道简直有没有。

沐简兮则更喜欢吃排骨，夹起一块塞进嘴里，外面的酱汁直接弥漫整个口腔，轻轻一咬，滑嫩的肉质满口留香，彷佛在舌尖上跳跃，那丰富的肉质、鲜美的骨髓和独特的酱香味，彷佛在口腔中跳起了一场美妙的舞蹈，舌尖上的感觉，更让人觉得陶醉不已。

吃完后，大家各自回到房间洗漱休息。

一个时辰后，她刚刚洗漱完，头发都没干直接就来到书桌前坐下，拿出一张白纸和笔出来，准备写一些什么。

包包看到后，从空间里面飘了出来，看着她面前的两样东西，好奇的问她，“主人，你拿这两样做什么？”

“我打算写一下明天做那些菜品去买，你想想这乾元县应该不算是很富有的一个县，估计物价可能稍微要低一些，我要好好思索买什么东西至少不会亏本。”沐简兮毫不犹豫的回他。

“也是！”包包想了想。

紧接着，她开始在纸上写道：麻辣火锅蛋，定价三文钱一个；茶叶蛋，定价两文钱一个；金钱蛋，定价半个一文钱；酱鸡蛋，定价一文钱一个；香辣河虾，定价十文钱半斤……

弄好后，头发也完全干了，她立即上床睡了过去。

清晨，沐简兮早早的就起来了，开始做起售卖的商品，她将夜雨他们一大早去收购的鸡蛋倒一半进锅里，煮至一刻钟。

剩下的一半，全都被她煎成荷包蛋，放置一旁，等会儿来做其他的。

将煮好的鸡蛋捞出，拿出一半敲碎外面的蛋壳，放置一旁备用；锅中倒入敲碎外壳的鸡蛋，往里加上红茶、八角、香叶、花椒、桂皮、冰糖；放上老抽、生抽，倒入灵泉水淹没过鸡蛋，煮至一刻钟的时间。

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紧接着她继续做，只见她将剥去外壳的鸡蛋用刀一分为二，放置一旁备用；锅中倒入油，油温升高往里倒入蒜末、辣椒段，爆炒出香味；拿出一个空碗，碗里加上料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐，用勺子搅拌均匀；倒入金钱蛋，翻炒均匀；倒上料汁，继续翻炒几下，盛进盆中。

拿出一个盆，往里加上小米辣段、青椒段、白芝麻、洋葱段、蒜片；倒入酱油、适量的灵泉水；最后将一个个剥开外壳的蛋浸泡进去。

她重新拿出一个空碗，碗里面放上生抽、醋、蚝油、番茄酱、白糖、淀粉，适量清水，快速用勺子搅拌均匀；锅里倒入油，油温升高倒入蒜末，爆炒出香味；放上煎好的荷包蛋，翻炒几下；倒入调好的料汁，慢慢煮至浓稠，盛进盘中，在其表面撒上一把葱花。

一个时辰后，她将昨天做的河虾和山螃蟹做法全都做一遍。

看了看桌上准备拿去售卖的吃食，总觉得差点什么。

重新回到厨房，看到还剩不少的鸡胸肉，想了想决定在做一道干煸鸡丝。