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第534章 巡视车间问题（第3页）
李丰满意地点点头。
现在为了节约成本，简约一点挺好的，现在还不是后世，大家都挺务实的，所以包装还没那么重要，重要的是价格和品质。
物美价廉，自然不愁没有市场。
“来，大家都打开尝尝，看看我们巴中的罐头好不好吃，还有没有需要改进的地方？”
众人打开罐头，一股淡淡的肉香缓缓弥漫在空气中。
罐头里放着十几块兔肉，淡白色的汤汁包裹着兔肉，汤汁表面漂浮着朵朵油花。
李丰喝了一小口汤汁，一股浓烈的肉香直冲口鼻。
和他想象的完全不一样，闻着没有很香但这味道怎么这么好。
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兔肉鲜嫩中带着一丝清甜，再加上表层的油脂让罐头既不清淡又不油腻。
李丰疑惑地看向管明。
“管明，这罐头都有啥配料啊？闻着一般但吃着却如此惊艳？”
“还有这油花，兔子没啥油水吧？”
管明淡然一笑，眼中多了一丝自豪。
“书记，这油花可不是兔子油，是猪油和鸡油混合出来的，每个罐头里还放了一块油渣。”
“我们刚开始用纯兔子肉，但吃着总感觉太寡淡了，用再多香料和调味料都没用！”
“后面工人们提醒了我，说他们老家吃兔子都会放点猪油，不然没味道！”
所以我们就在罐头里放了鸡油和猪油，每个罐头的成本也就多了三分钱！但罐头的味道却好了不止三倍！”
李丰闻言欣喜地点点头。
“好，就这个味道！”
李丰接着又拿起一块兔肉放进嘴中细细品尝。
嚼了几口，李丰吃出一个小问题。
“这兔子骨头一碎就成刺了，吃着不方便，这样，你们看看有没有办法在切块的时候尽量不把骨头切碎。”
“另外，再做一些无骨兔肉罐头，方便老人和小孩食用！”
管明闻言眼前一亮，连连笑着点头。
“书记还是你细心！你不说我都没想到这一点！”
李丰淡然地笑了笑，他这也是从后世无骨鸡爪上得来的灵感。
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