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第301章 板栗核桃美食（第1页）

阳光透过密集的树冠，斑驳地洒在蜿蜒的小径上，为这片郁郁葱葱的树林披上了一层金色的轻纱。秋风轻拂，带来了核桃树与板栗树成熟的消息，果实累累，沉甸甸地挂在枝头，仿佛是大自然最慷慨的馈赠。

萧雪和江瑞妍踏着落叶的沙沙声，兴奋地走进了这片充满期待的树林。她们各自手持一根长竹竿，这是她们为了这次“采摘之旅”特意准备的工具。

“看，那棵核桃树，果实好大啊！”萧雪指着不远处一棵枝繁叶茂的核桃树，眼中闪烁着兴奋的光芒。

江瑞妍点了点头，嘴角勾起一抹笑意：“是啊，感觉今年的收成特别好呢。准备好了吗？我们开始吧！”

说罢，两人小心翼翼地靠近核桃树，萧雪举起竹竿，瞄准了一个低垂的核桃，轻轻一挥。只听“啪嗒”一声，核桃应声而落，滚进了落叶堆中。

“哈哈，成功了！”萧雪欢呼起来，转身看向江瑞妍，眼中满是得意。

江瑞妍也不甘示弱，她走到一棵板栗树下，仔细观察了一番后，用力一挥竹竿，几个刺猬般的板栗球便纷纷落下，散落一地。“哈哈，我这边的板栗也不错吧！”

随着时间的推移，两人越来越熟练，竹竿挥舞间，果实如雨点般落下。她们不时停下，弯腰捡起那些散落的果实，偶尔还会因为争夺一个特别大的核桃或板栗而嬉笑打闹，林间回荡着她们清脆的笑声。

“雪，你看这个板栗，是不是特别大？”江瑞妍手里捧着一个比寻常大了许多的板栗，向萧雪炫耀。

萧雪接过来看了看，笑道：“哇，真的是超级大！我们得把它当作今天的‘果王’收藏起来。”

夕阳西下，天边染上了绚丽的橙红色。两人的竹篓里已经装满了沉甸甸的果实，她们相视一笑，满足与喜悦溢于言表。

“今天真是太棒了，收获满满！”萧雪拍了拍手上的泥土，感慨地说。

江瑞妍点头赞同：“是啊，这些果实足够我们享受好一阵子了。而且，这样的时光，真的很珍贵。”

夕阳的余晖渐渐隐没于地平线之下，天边残留的一抹晚霞如同调色盘上的温柔色彩，为这宁静的傍晚增添了几分暖意。

萧雪和江瑞妍背着沉甸甸的竹篓，踏上了回小屋的路。竹篓里，核桃与板栗相互碰撞，发出清脆悦耳的声音，那是收获的乐章。

“今天真是累并快乐着，感觉背上的这些果实比任何时候都要重。”萧雪擦了擦额头的汗珠，虽然有些疲惫，但笑容依旧灿烂。

江瑞妍笑着回应：“是啊，但一想到这些果实能变成我们的美味，还有那份亲手制作的成就感，就觉得一切都值得了。”

回到小屋，她们将竹篓轻轻放在桌上，小屋瞬间充满了果实特有的香气。接下来，是去除核桃外壳和板栗外壳的工序，这是一项需要耐心和细致的工作。

萧雪拿起一个核桃，轻轻地在石桌上敲了几下，核桃壳应声裂开，露出里面饱满的核桃仁。“看，这样敲开比较简单，不会破坏里面的果肉。”她边说边示范给江瑞妍看。

江瑞妍则在一旁处理板栗，她用小刀在板栗壳上划了一个十字，然后轻轻一捏，板栗壳便裂开，露出了金黄色的果肉。“这样处理板栗，煮的时候更容易入味，而且剥起来也方便。”她边说边将处理好的板栗放入碗中。

随着时间的推移，桌上堆满了去壳的核桃仁和板栗，空气中弥漫着淡淡的果香。她们决定将这些果实晾晒起来，以便保存更久。

“我们把这些果实放在院子里晾晒吧，阳光和微风会让它们变得更加美味。”萧雪提议道。

江瑞妍点头同意，两人合力将果实铺在了院子里的竹席上。夕阳的余晖洒在果实上，为它们镀上了一层金色的光泽。

“真希望明天是个好天气，这样我们的果实就能更快地晒干了。”萧雪望着满院的果实，心中充满了期待。

江瑞妍微笑着回应：“是啊，到时候我们可以用这些果实做各种美食，比如核桃酥、板栗糕，想想都流口水了。”

夜幕降临，小屋里灯光柔和，两人围坐在桌旁，享受着这难得的宁静时光。

第二天早晨，萧雪和江瑞妍准备制作核桃酥与板栗糕。

江瑞妍将剥好的核桃仁放在一旁的小碗里。

萧雪则在一旁忙碌着，将面粉、糖、小苏打和一点点盐混合在一起，准备和面。“雪儿，你确定这比例没错吗？我第一次做，可别搞砸了。”她略带紧张地问，眼睛却一刻不停地盯着手中的秤。

“放心吧，这是我奶奶传下来的配方，绝对靠谱。”萧雪自信满满地回答，同时将剥好的核桃仁和融化的黄油加入到面粉混合物中，用手轻轻揉捏，直到面团均匀且略带油性。

“哇，这面团感觉好特别，既香又软。”江瑞妍试着捏了一小块，脸上洋溢着惊喜。

接着，她们将面团分成小块，放在烤盘上，轻轻压扁，表面再撒上一层薄薄的芝麻。随着烤箱预热完成，一盘盘金黄色的核桃酥被送了进去，不久，整个屋子都弥漫着诱人的香气。

板栗的处理则更为细致。萧雪和江瑞妍将板栗煮熟并捣成泥状。“雪儿，这板栗泥好细腻，就像秋天的泥土，带着大地的温暖。”江瑞妍边搅拌边说，眼中闪烁着对生活的热爱。

“是啊，我们再加点蜂蜜和桂花，味道会更上一层楼。”萧雪提议，随即从厨房的角落取出两瓶蜂蜜和一小袋干桂花，小心翼翼地加入到板栗泥中，搅拌均匀。

接下来，她们将板栗泥倒入模具中，轻轻压实，再撒上一些碎核桃作为装饰，最后放入蒸锅。随着蒸汽缓缓升起，整个厨房被一层淡淡的雾气笼罩，空气中弥漫着板栗与桂花的甜蜜香气。

不久，核桃酥和板栗糕都完成了。核桃酥酥脆可口，每一口都能咬到香浓的核桃碎；板栗糕则软糯香甜，桂花与蜂蜜的加入让它更加层次分明，回味无穷。

“看我们做的，简直是艺术品啊！”江瑞妍端着两盘点心，满脸成就感。

“是啊，真不敢相信这是我们亲手做的。明年我们可以开烘焙小作坊了！”萧雪笑着回应，两人相视一笑，眼中满是对未来的憧憬和对这份友谊的珍惜。