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第640章创意吃法
林场里,阳光透过枝叶的缝隙,洒下一地细碎的光影。林场中,有一片区域种满了圣女果,如今,这些圣女果迎来了大丰收,颗颗饱满红润,在枝头摇曳,散发着诱人的光泽。
一部分圣女果被精心包装后,运往市场,准备接受顾客们的挑选。而另一部分,则引发了萧雪、江瑞妍、林晓和赵小蕾四个年轻人的奇思妙想——她们打算把这些圣女果加工成果脯。这几天,四人凑在一起,查阅资料、研究配方,忙得不亦乐乎。
这天,萧雪早早地来到厨房,准备大展身手,给伙伴们做一桌圣女果美食,让大家先尝尝圣女果不同的美味形式,也找找做果脯的灵感。厨房里,各种食材和厨具摆放得满满当当,萧雪系着围裙,眼神专注,手中动作不停。
不一会儿,江瑞妍哼着小曲走进厨房,一看到满桌的食材和正在忙碌的萧雪,眼睛一下子亮了起来:“哇,小雪,你这是准备搞大工程啊!”
萧雪笑着回头:“对啊,今天让你们尝尝我的手艺,都是用圣女果做的哦。”
“太棒啦,我已经迫不及待了。”江瑞妍兴奋地搓着手,凑到萧雪身边,好奇地看着她手中的动作,“你这是在做什么呢?”
“这是圣女果果酱,等会儿抹在面包上,味道肯定好极了。”萧雪一边搅拌着锅里的圣女果,一边回答。锅里的圣女果在小火的熬煮下,渐渐变得软烂,浓郁的果香弥漫在整个厨房里。
这时,林晓和赵小蕾也走进了厨房。林晓深吸一口气,陶醉地说:“哇,好香啊,感觉今天有口福了。”
赵小蕾也笑着附和:“是啊,小雪,你快说说,都做了些什么好吃的?”
萧雪一一介绍道:“有圣女果沙拉,清爽解腻;还有圣女果烤鸡翅,酸甜可口;当然,少不了刚刚说的圣女果果酱。”
江瑞妍拍着手说:“光听着就已经流口水了,小雪,你简直太厉害啦!”
在大家的期待中,一道道美食被端上了餐桌。五颜六色的圣女果沙拉,红的圣女果、绿的生菜、紫的甘蓝,搭配上香甜的沙拉酱,让人看了就食欲大增;色泽诱人的圣女果烤鸡翅,表皮烤得金黄酥脆,还带着微微的酸甜味,咬上一口,鲜嫩多汁;还有那细腻浓稠的圣女果果酱,抹在刚烤好的面包片上,香甜的味道瞬间在口中散开。
江瑞妍迫不及待地夹起一块圣女果烤鸡翅,放入口中,眼睛一下子眯了起来:“嗯~太好吃了,这鸡翅的味道简直绝了,小雪,你到底是怎么做的啊?”
萧雪笑着分享经验:“其实很简单,就是把圣女果打成汁,然后和鸡翅一起腌制,再放进烤箱烤就行了。”
林晓也尝了一口圣女果沙拉,点头称赞:“这个沙拉也好吃,很新鲜,而且圣女果的酸甜和沙拉酱的香甜搭配得恰到好处。”
赵小蕾一边吃着抹了果酱的面包,一边竖起大拇指:“这个果酱我能吃三大碗,真的太好吃了,感觉用来做果脯肯定也不错。”
大家一边品尝着美食,一边热烈地讨论着做果脯的事情。
江瑞妍说:“我看网上说,做果脯要先把水果洗净、去皮,然后用糖腌制。”
林晓皱着眉头说:“可是圣女果这么小,去皮会不会很麻烦啊?”
萧雪思考了一下说:“其实可以不用去皮,圣女果的皮营养也很丰富,而且保留皮的话,做出来的果脯口感可能会更好。”
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